2018-11-12
Como miembros de la Federación Española de Hostelería, hemos tenido la oportunidad de participar en su revista trimestral profundizando sobre el Anisakis, un tema que ha vuelto a estar de actualidad recientemente y que sigue generando muchas dudas a la hora de consumir pescado.
2018-08-10
La Federación Española de Hostelería (FEHR) publicó, en el último número de su revista, una completa entrevista al Director Gerente de Elmar Frozen Food, José Ramón Fernández Fernández.