Descripción
Nombre científico
Merluccius capensis – paradoxus
Descripción de producto
Lomos de merluza del Cabo con piel y sin espinas
Congelación
Factoría
Zona de captura
FAO 47
Escandallo
M 80-120 g
L 120-160 g
XL 160-200 g
Peso neto
20 Kg (4×5 Kg)
