Descripción
Nombre científico
Merluccius capensis – paradoxus
Descripción de producto
Filetes y recortes de filetes de merluza del Cabo, sin piel y sin espinas
Congelación
A bordo
Zona de captura
FAO 47
Escandallo
8-9 cm diámetro
6-7 cm diámetro
Peso neto
10-11 Kg (aprox.)
