Descrizione
Nome scientifico
Merluccius capensis – paradoxus
Descrizione del prodotto
Filetti e ritagli di filetti di merluzzo del Capo, senza pelle e senza spine
Congelazione
A bordo
Zona di cattura
FAO 47
Classificazione
8-9 cm di diametro
6-7 cm di diametro
Peso netto
10-11 kg (circa)
