Descrizione
Nome scientifico
Pleoticus muelleri
Descrizione del prodotto
Code di gambero atlantico con pelle
Congelazione
Presso lo stabilimento e a bordo
Zona di cattura
FAO 41
Classificazione
Mix-Stabilimento:
C1LL < 35 pezzi/kg
C1L 35-45 pezzi/kg
C1S 45-55 pezzi/kg
C2 55-80 pezzi/kg
C3 > 80 pezzi/kg
Mix – A bordo:
C1 30-55 pezzi/kg
C2 55-80 pezzi/kg
Peso netto
6×2 kg
