Descrizione
Nome scientifico
Merluccius capensis – paradoxus
Descrizione del prodotto
Centri di merluzzo del Capo con pelle e senza spine
Congelazione
Stabilimento
Zona di cattura
FAO 47
Classificazione
M 80-120 g
L 120-160 g
XL 160-200 g
Peso netto
20 kg (4×5 kg)
